スコッチウイスキー

スコットランドのハイランド地方に位置するグレンドロナック蒸留所は、シェリー樽を愛するウイスキー製造者の哲学が生み出す、重厚なモルトウイスキーで知られています。彼らの歴史は19世紀に遡り、現在では復活を遂げ、ウイスキー愛好 … 続きを読む

グレングラント蒸留所：長熟への情熱が宿るスペイサイドの庭園蒸留所 スコットランドのウイスキー産地であるスペイサイド地方には、多くの名だたる蒸留所がありますが、その中でも特に注目されるのがグレングラント蒸留所です。美しい庭 … 続きを読む

グレンモーレンジィ蒸留所：スコットランド最長ポットスチルが生む花と蜜のハイランドモルト スコットランドのハイランド地方に位置するグレンモーレンジィ蒸留所は、その長さ16.3メートル（53フィート）のポットスチルで有名です … 続きを読む

スプリングバンク蒸留所：独立系蒸留所の誇り、キャンベルタウンの最後の砦 スコットランドのウイスキーの中心地、キャンベルタウン。ここはかつて多くの蒸留所が立ち並んでいたが、現在ではその数は大幅に減少しています。そんな中で、 … 続きを読む

オークニー諸島の北端、スコットランドの北海に浮かぶ島々は、豊かな歴史と文化を誇ります。ここでは、ハイランドパーク蒸留所が誇るヴァイキングの血が流れる精霊を探求します。ハイランドパークは、スコットランドのウイスキーの世界で … 続きを読む

タリスカー蒸留所：スカイ島の荒波と塩気が生む力強いアイランズモルト スコットランドのアイランズ地域を代表するタリスカー蒸留所は、スカイ島の荒波と塩気が特徴的な風景の中に佇む。1830年に設立されたこの蒸留所は、力強いアイ … 続きを読む

バルヴェニー蒸留所：手仕事が息づくスペイサイドの職人蒸留所 スコットランドのウイスキー蒸留所の中でも、特に伝統と手仕事を重視しているのがバルヴェニー蒸留所です。この蒸留所は、スペイサイド地方にあり、独特の醸造方法と熟成プ … 続きを読む

グレンリベット蒸留所：スコッチの原点、スペイサイドスタイルを確立した最初の合法蒸留所 スコッチウイスキーの歴史は古く、18世紀から始まったとされるが、その中で特に重要な役割を果たしたのがグレンリベット蒸留所である。182 … 続きを読む